Pudim de BANANA com apenas 3 ingredientes!

Ingredientes:

4 ovos levemente batidos

400 ml de leite

4 bananas amassadas

Modo de preparo :

  1. Em uma tigela misture com um batedor de arame (fouet) os ovos com o leite e as bananas amassadas.
  2. Coloque a forma de pudim dentro da panela de pressão e despeje o creme batido. Coloque água na panela de pressão, cubra a forma com papel alumínio, tampe a panela e coloque no fogo médio. Tampe a panela e conte 15 minutos após pegar pressão.(OBS: se quiser, pode caramelizar a forma com uma calda de açúcar)
  3. Desligue o fogo e assim que sair a pressão, abra a panela e retire o pudim com cuidado. Leve à geladeira até esfriar e desenforme. Sirva em seguida.