Recheio de Danete

Recheio de Danete

Ingredientes

2 gemas

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 barras de chocolate meio amargo (180g cada)

4 colheres de sopa cheias de amido de milho

gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

Em uma panela, misture as gemas, o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gotas de essência de baunilha.

Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado e o creme de leite.

Misture bem até obter um creme homogêneo.

Espere esfriar antes de empregar no bolo.