Creme de Milho

 

Creme de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho escorrida

500ml de leite

3 colheres de amido de milho (maisena).

Meia cebola picadinha.

1 envelope de sazon amarelo

1 dente de alho picadinho.

2 colheres de azeite

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e Refogue o milho ( você pode usar o milho inteiro ou pode dar uma triturada no processador ) e acrescente

o sazon.

Num recipiente separado, dilua o amido de milho no leite e acrescente ao milho refogado. Mexa sem parar, até atingir a consistência de creme. Acerte o sal e bom apetite! A dica é que você pode acrescentar à gosto cebolinha.