PÃO DOCE RÁPIDO

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite (a msm medida da lata de leite

cond)

1 e 1/2 lata de óleo

3 ovos

50 g de fermente biológico

1 kg de farinha de trigo

2 gemas para pincelar

1 pacote de coco ralado

CALDA:

2 copos de água

açúcar

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a

farinha de trigo

Em um refratário vá misturando com as mãos a

mistura do liquidificador com a farinha de trigo A mistura ficará mole, deixe descansar por 20 minutos Após o tempo de descanso unte as formas (usei 2

médias), a massa ainda está mole é assim mesmo, pois

ficará bem macia depois de assado Para não grudar nas mãos passe óleo quando for fazer

as bolinhas

Pincele as bolinhas com gema, deixe crescer e leve

para assar até dourar

CALDA:

Coloque os 2 copos de água com o açúcar e leve ao

fogo até virar calda Depois do pão assado pincele com a calda e jogue o coco ralado.