BRIGADEIRÃO

Brigadeirão

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (use a lata do creme de leite para medir)
3 ovos
1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de manteiga
4 colheres (de sopa) de açúcar
Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o granulado e bata bem. Despeje em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao banho-maria. No meu caso fiz no fogão com a panela de banho-maria. O meu ficou pronto em 25 minutos. Para saber se está pronto espete um palito, se ele sair limpo, é porque está bom. Deixe esfriar para desenformar. Depois que desenformar, polvilhe granulado de chocolate por cima e leve para gelar.