DANETE CASEIRO

DANETE CASEIRO

Ingredientes:
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de maisena dissolvida no leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei o dois frades)
1 gema
1 lata de leite condensado
1 lata (sem soro) ou caixinha de creme de leite
Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo:
1. Em uma panela coloque o leite, a maisena dissolvida no leite (separe uma xícara de leite e dissolva a maisena nele para que ela não fique empelotada), o chocolate em pó e o leite condensado.
2. Leve ao fogo e misture os ingredientes.
3. Continue mexendo até que o líquido engrosse.
4. Quando engrossar coloque a gema peneirada e depois adicione a essência de baunilha.
5. Continue mexendo até engrossar e desligue o fogo para acrescentar o creme de leite.
6. Espere esfriar, depois coloque em potinhos e leve a geladeira.