BATATA GRATINADA

INGREDIENTES

5 batatas em rodelas e pré cozidas

3 ovos

2 caixinha de creme de leite

100ml de leite

Azeite

Pimenta do reino

Sal

Salsinha desidratada

Queijo ralado a gosto

COMO FAZER

Unte uma travessa com um fio de azeite e forre com as batatas fatiadas. Reserve. DICA: As batatas não podem estar muito mole, para não se desmanchar depois. Numa tigela, junte os ovos, o creme de leite, o leite e

misture bem.

Em seguida tempere essa mistura com pimenta do

reino, sal e salsinha. Pegue 3 colheres (sopa) do queijo ralado e adicione a

essa mistura.

Misture bem e despeje por cima das batatas fatiadas. Para finalizar, salpique o restante do queijo talado, espalhando bem por toda a travessa.

Leve ao forno preaquecido, 180°C, por aproximadamente 20 minutos.