Ingredientes:
– 2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
– 1/2 colher rasa de sal
– 1 e 1/2 xícara de água
– 1/4 de xícara de óleo
– 1 e 1/2 xícara de queijo meia cura ralado (pode ser mussarela
ou parmesão)
-3 ovos
Preparo:
Coloque pra ferver a água e o óleo, derrame fervendo sobre os dois polvilhos e o sal (misturados). Espere esfriar.
Na sequência coloque os ovos misture até as claras sumirem por completo e coloque o queijo, misture de novo e faça as bolinhas.
Coloque na forma levemente untada com óleo e asse em forno pré aquecido a 230 graus até que cresçam e dourem, cerca de 30 minutos ( ai vc fica de olho pra ver se gosta mais douradinho, branquinho, etc.).
RENDE MUITOOO! Acredito que uns 40
