PAVÊ DE BRIGADEIRO COM CHOCOLATE MEIO AMARGO

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200g)

1 pacote de biscoito maisena (200g)

3 xícaras (chá) de chocolate branco picado

Chocolate granulado para polvilhar

COMO FAZER

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito maisena, de creme de chocolate e de chocolate branco picado.

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em biscoito e creme de chocolate. Polvilhe com chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas.

Retire e sirva em seguida.