PUDIM BRIGADEIRÃO

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

5 ovos

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de maisena

Margarina para untar

Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio,

preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme polvilhe granulado e sirva.