PÃO COM CARNE MALUCA

Ingredientes:

– 1 quilo e meio de miolo de acém

-2 cebolas

5 dentes de alho

1 pimentão vermelho

-1 pimentão amarelo

1 sachê de molho

– 1/2 xícara de azeitonas

Preparo:

coloque na panela de pressão a carne, a cebola picada, o alho picado, pimenta, sal e tempero baiano, se gostar. Coloque água

o suficiente para cobrir. Após a pressão conte 20min, abra para conferir o nível de água e volte para a pressão. Deixe na pressão mais 20min, abra e confira se a carne está desfiando, se estiver, desfie, se não,

volte para a pressão.

Aqui foi aproximadamente 50min na panela de pressão. Desfie a carne, volte para panela com o molho e as azeitonas e o pimentão, deixe apurar um pouco.