RECEITA DE BOLO DE ANIVERSÁRIO

RECEITA MASSA

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara (meia xícara de óleo) 1 xícara e meia de açúcar

3 ovos inteiros

1 xícara de água fervendo

1 xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de fermento em pó (Bate os ingredientes na batedeira, ou no liquidificador. Começando pelo óleo e os ovos) e em seguida acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento por último. Em uma forma untada com margarina e

achocolatado coloquei a massa. Levei ao forno pré aquecido a 180° graus por 30 a 40 mim. Até o palito sair limpo.

Cobertura beijinho

2 latas de leite condensado

100 gramas de coco ralado 1 colher rasa de sopa de margarina

Leve tudo em uma panela em fogo baixo mexendo até

engrossar.

MONTAGEM

Depois do bolo assado e frio. Cortamos em 3 camadas. Molhamos com leite e leite condensado + recheio. Coloca a outra camada da massa, molha novamente e mais recheio (esse processo 3 vezes).

Finalizamos com cobertura de chocolate meio amargo e

granulado. ** só derreter o chocolate no microondas ou em banho maria e misturar depois com creme de leite.