MAMINHA NA PRESSÃO COM BATATAS

INGREDIENTES:

* 1 peça de maminha usamos da @lojaswift

* 4 cebolas cortadas em rodelas

* 3 dentes de alho

* 1 copo de vinho branco

* 1/2 copo de água

* 4 colheres de molho inglês

* Sal e pimenta à gosto

* Salsinha à gosto

* 10 batatinhas

* Azeite

PREPARO:

✔Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Coloque 2 colheres de azeite na panela de pressão, deixe esquentar bem e coloque a maminha, deixe dourar dos dois lados, retire da panela e reserve

✔Na mesma panela coloque rodelas de 4 cebolas, coloque 1 copo de vinho branco, 1/2 copo de água, 3 dentes de alho, sal, pimenta e 4 colheres de molho inglês

✔Coloque a maminha, tampe a panela e deixe 25 minutos de pressão. Desligue o fogo, tire a pressão, acrescente batatinhas, tampe a panela novamente e deixe mais 4 minutos de pressão Finalize com salsinha e aproveite!