BOLO DE PÃO DE QUEIJO

BOLO DE PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno em 180ºC por 20 minutos.
Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo.
Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquidificador, assim feito.
Coloque o fermento e mexa devagar.
Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.