PÃO CASEIRO DE LEITE CONDENSADO

Pão Caseiro de Leite Condensado

– Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
1/2 lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
4 ovos
15 g de fermento instantâneo (para pães)
1 kg de farinha trigo
1 pitada de sal

– Como Fazer:
Coloque em uma travessa, o trigo e o fermento e misture bem. Bata em um liquidificador, o leite condensado, o leite, os ovos e o sal.

Despeje a mistura junto ao trigo e o fermento e misture bem. Sove a massa até desgrudar das mãos.

Deixe crescer por, aproximadamente, 30 minutos. Modele os pães (3 pães tamanho médio ou 2 grandes). Deixe por mais 45 minutos descansando. Leve ao fogo, a 160°C, até dourar.

Para uma cor mais dourada, após dourado, pincelar gema de ovo com uma pitada de açúcar e deixe no forno por mais 5 minutos.