MINI TORTINHA DE LIMÃO

MINI TORTINHA DE LIMÃO

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)

3 colheres (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de suco de limão Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo

Triture os biscoitos no liquidificador, transfira para uma tigela, misture com a margarina até obter uma farofa úmida e forre o fundo de forminhas pequenas para empadas com essa massa.

Arrume em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Espere esfriar e desenforme as massinhas.

No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão até formar um creme homogêneo.

Recheie as tortinhas com esse creme e decore com raspas de limão. Disponha em forminhas de papel e sirva em seguida.