RISOLES PRÁTICOS E SABOROSO

Risoles prático e saboroso

– Ingredientes:
2 copos de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de sal
2 copos de farinha de trigo

– Modo de preparo:
Ferva o leite, a manteiga e o sal. Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.Sovar bem a massa.

Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto. Feche os risoles e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.