PÃO GIGANTE DE QUEIJO NO LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

4 Ovos

100ml de azeite ou manteiga derretida

1/2 Xícara de leite integral

2 Xícaras de polvilho doce ou tapioca 1 Colher de (sopa) de fermento em pó

300g de queijo muçarela

Modo de preparo:

No liquidificador adicione os ovos + o azeite ou manteiga + o leite integral e uma pitada de sal, bata tudo por 1 minuto. Depois adicione o polvilho doce e o fermento em pó bata por mais 1 minuto. Unte uma forma com manteiga e polvilho e despeje metade da massa, por cima adicione o queijo muçarela ralado ou picado e adicione o restante da massa por cima. Asse em forno pré aquecido à 180 graus por 25 minutos ou até dourar.