PICADINHO DE CARNE COM RÚCULA
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
500g de coxão mole ou aranha do contrafilé em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de mostarda amarela
2 colheres (sopa) de maionese light
4 colheres (sopa) de água 1 xícara (chá) de rúcula picada.
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