Sonho de padaria frito

Sonho de padaria frito

Ingredientes:
Massa de sonho frito:
4 xícaras de farinha de trigo (560 gramas)
1 xícara de leite morno
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 sachê de fermento biológico seco
2 gemas de ovo
1 pitada de sal
Recheio de sonho (creme de confeiteiro):
1 litro de leite
1 xícara de amido de milho (maisena)
2 colheres de sopa de açúcar
3 gema de ovo
1 vagem de baunilha (opcional)