Empada de queijo cremosa

Empada de queijo cremosa
Ingredientes

  • Massa:
  • 250 g de margarina
  • 2 colheres de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo ou até soltar das mãos
    Recheio:
  • 1 copo de creme de leite sem soro
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de creme de cebola
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 claras em neve