PAELLA DE LEGUMES

PAELLA DE LEGUMES

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xíc. de vagem macarrão
  • ¼ de xíc. de pimentão vermelho
  • 1 xíc. de aspargo frescos
  • 1 xícara de cenoura
  • 1,5l de caldo de legumes caseiro
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 1 xícara de brócolis
  • pimenta e sal a gosto