Bolo salgado

Bolo salgado

Ingredientes:

  • 2 pacotes de pão de forma (450g cada)

    Recheio:

  • 2 peitos de frango inteiros
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Azeite ou manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 2 colheres (de sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de milho (200g)
  • Azeitonas picadas à gosto
  • Salsinha picada à gosto
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 200g de requeijão cremoso
  • 200g de maionese
  • 1 média cenoura ralada

    Cobertura:
  • 250g de maionese
  • Batata palha à gosto
  • Cenoura ralada à gosto.